贾智勇

中国酒业大国工匠

1987届天津轻工业学院

（现天津科技大学）校友

一个具有匠心的人一定懂得享受自己的劳动，即使细微或者平凡，都可以从中找到成就感，孜孜不倦，潜心研究，不断进取。

——中国酒业大国工匠 贾智勇

不忘初心，70载情怀依旧；牢记使命，中国名酒再踏征程！2月21日，“名酒70年一起向未来”中国名酒品牌70周年系列活动——中国名酒再出发论坛暨名酒70年功勋70人颁奖活动在海口市举行。

论坛上，中国名酒企业共同发布了《中国名酒海南宣言》，决心以实际行动，共同肩负起续写酒业辉煌的重任。大会现场宣布了“名酒70年功勋70人”表彰决定，贾智勇师兄获得中国名酒70周年70人功勋人物表彰，为中国酒业建设发展做出突出贡献！

2月13日，“名酒70年 一起向未来”——中国名酒品牌70周年系列活动走进西凤酒在西凤酒厂举办。天津科技大学校友、陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总经理贾智勇在会上表示，七十年风雨历程，中国名酒始终在激荡的市场浪潮中展现着酣畅较量、追赶超越的持久活力，为中国酒文化发展和经济崛起贡献动能。

贾智勇强调，西凤集团紧紧围绕“高端化全国化”战略和“回归一流名酒序列”的奋斗目标，从产区建设、品质提升、服务创新和文化传承等方面做出了积极探索，以产区建设赋能品牌提升，以工匠精神促进品牌发展，以服务创新提升品牌美誉，以文化自信推动品牌复兴。

多年来，贾智勇坚持将理论知识和西凤酒的生产实践相结合，承前启后，潜心研究凤香型白酒的酿造技艺，在传承前辈酿酒师古法技艺的基础上开拓创新，在西凤酒生产工艺的优化改良上苦下功夫，丰富了市场上白酒的香型。

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“制造是神圣的，制作过程也是神圣的，一旦开始工作，就要心、灵、身同在，即心人合一。匠心是什么？所谓匠心就是一生只做一件事，初心不改，从一而终。我们的先辈秉持带着精益求精，追求极致的工匠精神，筑就了世界的辉煌”，这是贾智勇对工匠精神与技艺传承的理解。

工匠精神需要匠心，而拥有匠心需要初心不改。贾志勇坦言：“国家的初心是为中国人民谋幸福，酿酒人的初心是为人民酿造高品质的白酒。”